Grillad kyckling, citronchampinjoner och chips
Med andra ord lite bakismat... extremt enkelt och ekonomiskt inte minst. En grillad kyckling som plockas i småbitar, färska champinjoner som steks i smör, citron och kryddas med salt och peppar. Gärna grillad tomat, naturchips och barbeque sås till också så uppnås de behov som finns en dag som denna.
Avnjuts gärna i gott sällskap med orange läsk och lite Pim Pim båtar till dessert :)
Avnjuts gärna i gott sällskap med orange läsk och lite Pim Pim båtar till dessert :)
Carbonara en måndag
Ganska skönt måste jag erkänna, att en vanlig måndag göra en härligt krämig carbonara med en öl i sällskap.
Förutom bacon, vitlök, schalotlök, parmesan och ägg tycker jag det är smaskigt med lite petit pois och bladpersilja till. Och självklart nymalen svartpeppar att toppa med.
Förutom bacon, vitlök, schalotlök, parmesan och ägg tycker jag det är smaskigt med lite petit pois och bladpersilja till. Och självklart nymalen svartpeppar att toppa med.
