Ugnsbakad lax med honung, citron och balsamico
En väldigt snabb och enkel middag när man inte orkar stå i köket utan maten i stort sett lagar sig själv
To do:
Ekologisk palsternacka, schalottenlök & vitlök i en ugnsform med lite olja, salt och peppar. Får stå i ugnen på ca 200 grader tills färdig. Laxen la jag i en form med honung, balsamico, citron och salt & peppar och satte in i ugnen efterår på 100 grader, och det tog kanske 15-20 minuter. Till det blandade jag ihop en snabb sås på creme fraiche, vårlök, citron och bladpersilja.
To do:
Ekologisk palsternacka, schalottenlök & vitlök i en ugnsform med lite olja, salt och peppar. Får stå i ugnen på ca 200 grader tills färdig. Laxen la jag i en form med honung, balsamico, citron och salt & peppar och satte in i ugnen efterår på 100 grader, och det tog kanske 15-20 minuter. Till det blandade jag ihop en snabb sås på creme fraiche, vårlök, citron och bladpersilja.
Kommentarer
Trackback
